Расстоечный шкаф UNOX

Расстоечный шкаф UNOX XLT 193 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов. В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками. Параметры; 220В, мощность 1,2 кВт, ширина 800 мм, глубина 759 мм, высота 774мм. Страна производитель Италия.